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入荷のお知らせ

サビノニワあらもの展も2週目に入りました。

初日・2日目は竹のもの特にざるに人気が

集中しましたが(追加入荷済み)

以降は、バランス良くご購入いただいている感じなので

まだまだ見応えあります!ぜひお越しくださいね!

さて、久しぶりに名古路英介さんから作品が届いております。

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オーバル皿

私が普段よく目にするオーバルより少しスリムな印象のオーバル。

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オーバル皿(チェリー材・オイル仕上げ)

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中サイズ¥9,720(26×13×高さ2㎝)、小サイズ¥5,940(18×9×高さ1.6㎝)

中サイズはサンドイッチ、サラダなど

小サイズにはケーキや和菓子など菓子皿として。

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こちらは小サイズ(左からチェリー、ウォルナット/オイル仕上げ)

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木工には大きく分けると刳物(くりもの)、挽物(ひきもの)、

曲物(まげもの)、彫物(ほりもの)、箍物(たがもの)、

指物(さしもの)があり、今回届けていただいたオーバル皿は

ノミなどの刃物を使い1枚1枚刳りぬいて仕上げる、刳物になります。

大変手間のかかる作業です....

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削り跡を残しやわらかな表情に....

 

現在、店内奥のスペースで少し常設展示もしてます。

こちらでご覧いただけますので、ぜひ手に取ってみてくださいね。

 

ミニ企画 サビノニワあらもの展

2017.6.22(木)~7.15(土) 11:00-17:00

◆期間中の木・金・土・日曜のみ開催◆

 

savi no niwa

http://www.savi-niwa.com/

Instagram @saviniwa

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サビノニワあらもの展 玉子焼鍋

子供の頃、我が家では甘い卵焼きが普通でした。

ふわふわではなく、どちらかと言うとぎゅっと詰まった感じ(笑)

でも美味しかったですけどね(*^^*)

関東のほうは甘い卵焼きで関西はだし巻きが多いとか?

実際どうなのでしょう??

ちなみに私は関東ではありませんが・・・(北陸地方です...)

大人になってからは甘いのが苦手になり、今は塩のみです(笑)

卵焼き器の形も

実際、長方形が一般的だと思っていたのですが、

関東では正方形、関西では長方形のようですね。

形にも意味があって、しっかり味の関東の卵焼きは

適度に焦げ目があって厚く巻くのがいいので、正方形が良いそうです。

うなぎや穴子が入るような卵焼きや伊達巻きも関東型がおすすめ。

関西の卵焼きは薄く何度も返して焼くので、細長いほうが返しやすいようにと

長方形になっています。

さて、今回ご紹介する銅製の玉子焼鍋は東京の下町で3代続く

老舗の銅器製作所のものです。

料亭やお寿司屋さんといったプロも愛用しているとか。

卵焼きってシンプルなつくり方ではありますが、

あまり上手く作れないという方も多いのでは?

ちょっと気を抜いたものなら、

未だにとんでもない仕上がりになることも(私だけか...)

油慣らしなど、最初はちょっと手間がかかりますが

仕上がりは本当に違います!

銅製は熱伝導率が良いので、ムラなくふっくらと焼き上がります....

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1つ1つ手づくりで、1日に出来るのは30個ほどだそうです。

今後も継続してお取扱いさせていただく予定ですが、

ぜひこの機会に手に取ってご覧くださいね。

 

ミニ企画 サビノニワあらもの展

2017.6.22(木)~7.15(土) 11:00-17:00

◆期間中の木・金・土・日曜のみ開催◆

 

savi no niwa

http://www.savi-niwa.com/

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サビノニワあらもの展

初日、2日目と無事終了いたしました。

ご来店いただきました皆様、ありがとうございました!

いつもと違う雰囲気に、お客様の反応がとても気になって

いましたが、嬉しいお言葉をたくさんいただき

一先ずホッとしております。

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7/15までありますので、この機会にぜひお越しくださいませ!

 

ミニ企画 サビノニワあらもの展

2017.6.22(木)~7.15(土) 11:00-17:00

◆期間中の木・金・土・日曜のみ開催◆

*今回はDM送付ございません。

 

savi no niwa

http://www.savi-niwa.com/

Instagram @saviniwa


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ミニ企画 サビノニワあらもの展

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ミニ企画 サビノニワあらもの展

2017.6.22(木)~7.15(土) 11:00-17:00

◆期間中の木・金・土・日曜のみ開催◆

*今回はDM送付ございません。

ざるやかご、調理道具、保存容器、掃除道具など

台所で欠かせない道具から生活を潤す日用品まで、

シンプルで使いやすく、流行に左右されないものを集めました。

 

<期間中のお願い>

・クレジットカードご利用の場合は5000円以上

 一括払いとさせていただきます。

・商品のお問合せ、通販などは展示終了後、

 対応させていただきます。

・常設展示は通常の半分以下になりますが並べます。

・店内の撮影については、一言お声をかけていただけると幸いです。

 (店内のストーリー撮影はご遠慮ください)

・駐車場は全部で10台ほどとめられます。

 (決められた場所以外は絶対にとめないでください)

 お願いごとが多くて申し訳ありませんが、

 どうかご理解いただきますよう お願いいたします。

 

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すべて1人で対応するため、ご迷惑おかけすることもあると思いますが、

何卒ご容赦くださいますようお願いいたします。

 

savi no niwa

滋賀県野洲市高木194-33

車:名神竜王インターから10分

電車:JR琵琶湖線「篠原」駅 北口 徒歩5分

http://www.savi-niwa.com/

インスタグラム @saviniwa

 

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サビノニワあらもの展

今週22日(木)から始まります「サビノニワあらもの展」

いつもと違うsavi no niwaの店内....

皆様に喜んでもらえるか、、ドキドキしてきました(^_^;)

常設の時、どうしても行きにくかった(器ばかりなので)という方は

この機会にぜひお越しください!

台所道具と一緒に並ぶうつわは今まで思っていたより

ずっと身近に感じてもらえると思います。

(常設のものは少しになると思いますが並べます)

またすでに様々なうつわをお持ちの方は

さらにお料理の腕が上がる?!はず!!

うつわを集め始めて、台所のものも買い替えたくなった

という方も多いかと思います。

100アイテム以上が並びます。

ゆっくりじっくり選んでもらえたら嬉しいです!

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ミニ企画 サビノニワあらもの展

2017.6.22(木)~7.15(土) 11:00-17:00

◆期間中の木・金・土・日曜のみ開催◆

 

savi no niwa

http://www.savi-niwa.com/

Instagram @saviniwa


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お知らせ

お世話になっております清岡 幸道さんから

個展のお知らせです。

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清岡 幸道 展

6/17(土)~27(火)11:00-20:00 (水曜定休)

在廊日 17(土)、18(日)

TORASARU GALLERY (滋賀県甲賀市信楽町勅旨1970-4)

当店にもDM届いておりますが、現在企画展準備中でお休みですので

22日~になりますが....ご自由にお持ち帰りくださいね。

(オンラインご利用のお客様でご希望の方には同梱いたします)

 

昨年の2人展でお世話になりました清岡さんの個展。

とても楽しみです。会期前半までには何とかして行きたいなぁ。

 

savi no niwa

http://www.savi-niwa.com/

 

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お知らせ

今日から6月。

次の企画の準備に追われているのですが

いつもなら、作家さんの作品が届くまで

DMづくり以外はあまりすることがないのですが

今月にあります「サビノニワあらもの展」では

並べる商品をすべて厳選し仕入れるという、、、

以前の店(雑貨店)の時の感覚を久しぶりに味わっております(笑)

そして、どんどん商品が届いているので(店には置けず)

家のほうにも流れ込んでおります~

そんなこんなで、いつもの企画とはまた違うsavi no niwaを

見ていただけると思います!

楽しみにしていてくださいね!

さて、展示のお知らせが届いております。

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小倉広太郎、三浦ナオコ、古道具ハチミツ

2017.6.10(土)-6.18(水)11:00-18:00

玄道具店 (大阪市北区池田町17-8マンション和幸1-1)

先日、ご紹介しました三浦ナオコさんが出展されます。

古道具と合わせての展示、楽しみですね。

詳しくは三浦さんのインスタグラムでご確認ください

続いて、

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久しぶりに経塚さんから作品展の案内が♪

savi no niwaで展示してからもう2年が経ちましたが

またできるといいなぁ、、、と最近ふつふつと。

経塚真代 作品展

「本の窓から消えていく」

6/1(木)~6/15(木)10:00-22:00

ヒシガタ文庫(札幌市東区北25条東8丁目2-1)

TEL 011-712-2541

お近くの方はぜひ!

 

savi no niwa

http://www.savi-niwa.com/

 

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